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季節のお酒「久保田 萬寿 無濾過生原酒」と旬の食材を合わせるペアリングレシピ
おうちで簡単再現!昭和レトロなレモネードを日本酒カクテルにアレンジ
旨辛マリアージュ!スパイシーな韓国料理と「久保田 純米吟醸にごり」の相性を検証してみた
お花見シーズン到来~屋外で燗酒を楽しもう!
どこでも買えるコンビニパンと日本酒をペアリングしてみた

どこでも買えるコンビニパンと日本酒をペアリングしてみた

4月12日はパンの記念日です。あなたはどんなパンがお好きですか?甘い菓子パン、がっつりとした総菜パン、ふんわりとした食パンなど、色々なパンがありますよね。今回はパンの記念日にちなみ、コンビニエンスストアで手に入るパンと日本酒の組み合わせを試してみました!

新潟の春を楽しむ!定番~穴場のお花見スポットと春の日本酒

新潟の春を楽しむ!定番~穴場のお花見スポットと春の日本酒

新潟の長くて寒い冬も過ぎ去り、暖かな日差しが心地よい春が到来。春と言えば、やはり桜ですね。例年、新潟では4月上旬頃に桜が開花し始めます。この記事では、新潟のお花見スポットと、春を楽しむのにぴったりな日本酒をご紹介します。この春は、国花を愛で、国酒を楽しみませんか?

【日本酒カクテル】桜をモチーフにしたカクテルで春を彩ろう

【日本酒カクテル】桜をモチーフにしたカクテルで春を彩ろう

3月になり桜のシーズンがやってきました。そしてお花見をするとなればお酒は必須ですよね。そこで今回は、春にぴったりの桜の日本酒カクテルを4つご紹介します。日本酒をカクテルに?と思われる方もいるかもしれませんが、甘く芳醇なタイプの日本酒はカクテルに使いやすいのです。簡単なものから本格的なものまで、どれもあまり試したことがないようなカクテルばかりかと思うので、ぜひ試してみてください。

お花見にもおすすめ! 春のお出かけに持っていきたい行楽レシピ7選

お花見にもおすすめ! 春のお出かけに持っていきたい行楽レシピ7選

春も近づき暖かくなるこれからのシーズンはお弁当を持ってお出かけしたくなりますよね。おにぎりやサンドイッチであれば、お花見などのアウトドアシーンでも食べやすく、冷めても美味しいのでおすすめです。今回は人気料理家が考案した、お子さんにはそのまま食事として、大人にはお酒のおつまみになる、おにぎりなどの行楽レシピをご紹介します。

お花見と日本酒でソロキャンを満喫!初心者におすすめの楽しみ方

お花見と日本酒でソロキャンを満喫!初心者におすすめの楽しみ方

桜が綺麗に咲く3月から4月にかけて、友達や家族と一緒にお花見の計画を立てている人も多いのではないでしょうか?中には最近のソロキャンブームにのっかり、お花見をソロキャンで楽しむ人もいるかもしれませんね。そこでこの記事では、初心者でも手軽にソロキャンを楽しめる方法や、お花見におすすめの簡単おつまみと日本酒をご紹介します。

フルーツサンドに合うのは日本酒!?おすすめのペアリング3選

フルーツサンドに合うのは日本酒!?おすすめのペアリング3選

3月13日は「サンドイッチデー」です。サンドイッチには色々な具材がありますが、今人気のサンドイッチと言えば、やはりフルーツサンドです。そのフルーツサンド、実は日本酒が意外にも合うというのはご存知でしたか?今回は、新潟県で人気の「カネギフルーツ」のフルーツサンド3種と、それに合う日本酒「久保田」をご紹介します。

3月2日は「ミニチュアの日」!日本酒ミニチュアの楽しみ方

3月2日は「ミニチュアの日」!日本酒ミニチュアの楽しみ方

3月2日は「ミニチュアの日」、ミニチュアや小さいものを愛そうという目的で制定された記念日です。今では、子どもにというよりも、むしろ大人に大人気のミニチュアですが、そんな大人のためのミニチュアとも言うべきなのが、日本酒ミニチュア。インスタユーザーの様々な日本酒ミニチュアの楽しみ方をご紹介します。

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