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久保田 ゆずリキュールで作る!ひんやり夏のスイーツレシピ3選

久保田 ゆずリキュールで作る!ひんやり夏のスイーツレシピ3選

どんどん暑くなるこの季節。普通に生活しているだけでも疲れてしまいますよね。頑張っている自分をねぎらうため、ご褒美スイーツでパワーチャージをする方も多いのではないでしょうか。夏に嬉しいのは濃厚でまったりとしたものよりも、さっぱり食べられるようなもの…。そこで今回の記事では、「久保田 ゆずリキュール」を使った、ひんやりさっぱりな夏のデザートレシピをご紹介します!

おうち観戦のおともに!お酒にぴったりのおつまみレシピ20選

おうち観戦のおともに!お酒にぴったりのおつまみレシピ20選

この一年で家呑みの機会が増えたという方も多くいることと思います。でも、ついつい適当なお酒や手抜きのおつまみになりがちでは?家呑みをもっと楽しむにはお酒ももちろんですが、おつまみにこだわりたいところ。今回は、人気料理家が考案する、日本酒にぴったりの簡単なおつまみレシピをまとめてご紹介します。これで、これからのおうち観戦もさらに盛り上がるに違いありません。

春を感じるさくらスイーツでお花見気分に。日本酒×桜のアレンジも紹介

春を感じるさくらスイーツでお花見気分に。日本酒×桜のアレンジも紹介

春が近づくとデパートを始め、ここ数年ではコンビニエンスストアなどでもさくらスイーツが販売されています。本記事ではさくらスイーツの味や原料、テイクアウトできるさくらスイーツ、花見酒におすすめの日本酒、日本酒×桜のアレンジなどを紹介します。さくらスイーツと日本酒で、おうちでお花見気分を味わいましょう。

久保田とDEAN & DELUCAが初コラボ!日本酒×いちごの限定ドリンク&ドルチェ

久保田とDEAN & DELUCAが初コラボ!日本酒×いちごの限定ドリンク&ドルチェ

淡麗辛口の銘酒「久保田」と食のセレクトショップ「DEAN & DELUCA」が初めてコラボ。DEAN & DELUCAカフェ丸の内にて、3月8日(月)から「久保田 純米大吟醸」を使用した特別メニューが期間限定で登場します。日本酒ビギナーにもおすすめの、いちごを使った春のドリンクやデザート2品をご紹介。

“おうちバレンタイン”には日本酒とチョコレートを。おすすめの組み合わせやレシピを紹介

“おうちバレンタイン”には日本酒とチョコレートを。おすすめの組み合わせやレシピを紹介

2月14日は「バレンタインデー」。今年のバレンタインは日曜日のため、おうちで過ごす方も多いのではないでしょうか。チョコレートに合うお酒と言えばウイスキーなど洋酒をイメージされるかもしれませんが、日本酒の甘味とコクはチョコレートと相性抜群。本記事ではチョコレートが日本酒と合う理由や、チョコレートに合う日本酒の選び方、手軽に作れるチョコレシピやチョコカクテルを紹介します。

甘味たっぷり!新潟産いちご「越後姫」を使ったおすすめのスイーツや合う日本酒を紹介

甘味たっぷり!新潟産いちご「越後姫」を使ったおすすめのスイーツや合う日本酒を紹介

越後姫はほとんどが新潟県内で消費されるため、その希少さから「幻のいちご」と称されています。性別を問わず、さまざまな世代から支持されているいちごスイーツは、実は日本酒と相性が抜群。この記事では、越後姫の魅力と新潟で楽しめる越後姫のスイーツ、日本酒とのマリアージュとともに、おすすめの日本酒を紹介します。

スイーツライターchicoさんがセレクト!日本酒にぴったりなスイーツカタログ

スイーツライターchicoさんがセレクト!日本酒にぴったりなスイーツカタログ

ウイスキー×チョコレート、ワイン×フルーツが入ったケーキやパイ…と、世界では酒のつまみにスイーツは定番。少し意外かもしれませんが、最近では「日本酒×スイーツ」のペアリングも注目を集めています。そこで今回は人気雑誌からも引っ張りだこのスイーツライター・chicoさんに日本酒とスイーツの合わせ方の極意と久保田に合うおすすめスイーツを教えてもらいました。

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