チョコレート

“おうちバレンタイン”には日本酒とチョコレートを。おすすめの組み合わせやレシピを紹介

“おうちバレンタイン”には日本酒とチョコレートを。おすすめの組み合わせやレシピを紹介

2月14日は「バレンタインデー」。今年のバレンタインは日曜日のため、おうちで過ごす方も多いのではないでしょうか。チョコレートに合うお酒と言えばウイスキーなど洋酒をイメージされるかもしれませんが、日本酒の甘味とコクはチョコレートと相性抜群。本記事ではチョコレートが日本酒と合う理由や、チョコレートに合う日本酒の選び方、手軽に作れるチョコレシピやチョコカクテルを紹介します。

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