生酒 - KUBOTAYA

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夏に飲みたい、おすすめの新潟の日本酒5選！

日本酒は、冷やして飲むと暑い時期にもおすすめです。特に、新潟の日本酒は淡麗な味わいで、夏酒にぴったりです。この記事では、夏酒としておすすめしたい銘柄を5つピックアップ。さらに、夏でも飲みたくなる日本酒の特徴や選び方を紹介します。

本格的に暑くなるこれからの季節は、キリッと冷えた酒が飲みたくなります。日本酒も、夏はロックで楽しむのも一つの楽しみ方です。ここでは、日本酒ロックの味わいの特徴や、グラス・氷の選び方、日本酒ロックにおすすめしたい酒などを紹介します。

もろみを搾って火入れ（加熱処理）を一切おこなわない日本酒を「生酒」といいます。この記事では生酒のこと、生貯蔵酒や生詰め酒との違い、美味しい生酒の飲み方、生酒のおすすめの銘柄などを紹介します。生酒についてや美味しい生酒を知りたい人は、ぜひご覧ください。