久保田スパークリングレシピ

日本酒「久保田」と楽しむ、山梨県のご当地グルメ3選

日本酒「久保田」と楽しむ、山梨県のご当地グルメ3選

毎回1つの都道府県にスポットを当て、久保田ファンと朝日酒造社員が一緒にご当地グルメと久保田を味わいながら、その地域やグルメにまつわるトークを楽しむオンライン飲み会「久保田ご当地グルメ部」。今回は、山梨県をテーマに開催しました。ファンや社員おすすめの、久保田と楽しめる山梨県のご当地グルメをご紹介します。

2022年の20代トレンドグルメ×日本酒! バナナスプリットやカヌレとの相性はいかに?

2022年の20代トレンドグルメ×日本酒! バナナスプリットやカヌレとの相性はいかに?

大晦日まであと10日ばかりとなり、2022年も総決算。美容など色々なジャンルで2022年の日本を代表するヒット商品が発表されています。本記事では、2022年に20代の間でトレンドとなったグルメと、日本の食文化の代表である日本酒のペアリングに注目しました。ペアリングにおすすめの日本酒「久保田」も一緒にご紹介します。

日本酒と生牡蠣で美味しく元気に。相性バッチリのペアリングもご紹介!

日本酒と生牡蠣で美味しく元気に。相性バッチリのペアリングもご紹介!

11月23日は「牡蠣の日」です。師走が近づき忙しい日々が続いたら、たっぷりの栄養を含んだ牡蠣を食べるのはいかがでしょうか。今回は牡蠣の食べ方としてスタンダードな生牡蠣と日本酒「久保田」のペアリングを試しました。日本酒と牡蠣の力を借りれば、多忙な毎日も美味しく元気に過ごせるはずです。

食欲の秋!旬のフルーツと日本酒を使って秋を楽しもう

食欲の秋!旬のフルーツと日本酒を使って秋を楽しもう

実りの秋、食欲の秋がやってきました。特にフルーツは秋が旬のものが多く、ぶどう、柿、梨、りんご、キウイフルーツなど、少し考えただけでもたくさん思いつきますよね。今回は、食のプランナー・まるやまちさとさんが提案する、秋に旬を迎えるフルーツや、そのジュースを使った、日本酒の飲み方アレンジレシピを紹介します!

イタリアンにあえて日本酒で乾杯! 定番メニューに合う日本酒とは?

イタリアンにあえて日本酒で乾杯! 定番メニューに合う日本酒とは?

9月17日はイタリア料理の日。イタリア料理に合わせるお酒と言えばワインを想像しますが、今回の記事ではあえて日本酒を合わせ「イタリア料理×日本酒」のコラボレーションを試していきます!日本でも馴染み深いマルゲリータ、カルパッチョ、ペペロンチーノの3種類とそれに合う日本酒を探っていきます。

日本酒「久保田」と楽しむ、山口県のご当地グルメ3選

日本酒「久保田」と楽しむ、山口県のご当地グルメ3選

毎回1つの都道府県にスポットを当て、久保田ファンと朝日酒造社員が一緒にご当地グルメと久保田を味わいながら、その地域やグルメにまつわるトークを楽しむオンラインイベント「久保田ご当地グルメ部」。今回は、山口県をテーマに開催しました。ファンや社員おすすめの、久保田と楽しめる山口県のご当地グルメをご紹介します。

甘酒+日本酒が美味しすぎる!甘酒カクテルのレシピ3選

甘酒+日本酒が美味しすぎる!甘酒カクテルのレシピ3選

酒ではないのに、名前に“酒”が入っている甘酒。では、“酒”とつくなら甘酒を酒にしてしまおう、と考えたのが甘酒カクテルです。甘酒と酒をただ合わせるだけで、美味しすぎるカクテルが完成!甘酒に合わせると美味しい、日本酒のタイプ別のおすすめをご紹介します。

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