楽しむ

ひんやり美味しい!夏におすすめの甘酒アレンジ3選
飲み比べ・食べ比べが楽しい!お取り寄せで満喫できる新潟の味覚
人気のジンを楽しもう!おすすめの飲み方と定番カクテルレシピ
春を楽しもう!旬素材(新玉ねぎ)を使ったおつまみレシピ
春野菜で簡単おつまみ!新じゃがと新玉ねぎの和風ジャーマンポテト

春野菜で簡単おつまみ!新じゃがと新玉ねぎの和風ジャーマンポテト

春は旬を迎える野菜が盛りだくさん。春にしか食べられない野菜はもちろん、一年中食べられるけど春ならではの味わいを楽しめる野菜もあります。それが、じゃがいもと玉ねぎです。みずみずしさが特徴の新じゃがいもと新玉ねぎを使った、簡単おつまみを紹介します。

ダイナミックに日本酒丸ごと使って~日本酒しゃぶしゃぶ~

ダイナミックに日本酒丸ごと使って~日本酒しゃぶしゃぶ~

すき焼きやしゃぶしゃぶは、ちょっと贅沢な日に食べる鍋ではないでしょうか。家族が集まった時、外食の時、お歳暮やお中元でちょっと良いお肉が手に入った時。今日はしゃぶしゃぶ!と決めた日は食事が待ち遠しいもの。そんな時、日本酒を使ったしゃぶしゃぶにしてみませんか?日本酒1本使ったしゃぶしゃぶは贅沢感があり、何より美味しさが倍増します。締めまで美味しい日本酒のしゃぶしゃぶ “燗しゃぶ” を堪能しましょう。

お花見にぴったり!春の爽やかおつまみおにぎりの作り方

お花見にぴったり!春の爽やかおつまみおにぎりの作り方

例年よりも早い桜の開花宣言に、いつお花見に行こうかと考え始めている人も多いのでは?お花見に欠かせないお弁当メニューといえばおにぎりですが、定番の具とのりではちょっと味気ないものです。お花見にぴったりの、ライムとパルミジャーノ・レッジャーノと生ハムを使った春らしい華やかなおにぎりの作り方を紹介します。

日本酒はポテトチップスにも合う!相性抜群のフレーバーとアレンジレシピを紹介

日本酒はポテトチップスにも合う!相性抜群のフレーバーとアレンジレシピを紹介

日本酒に合うおつまみといえば、どんなものをイメージしますか?「お寿司」「天ぷら」「焼き鳥」などを想像される方が多いかもしれませんが、実はポテトチップスとの相性もバッチリなんです。今回の記事では、カルビーのポテトチップスの中から特に日本酒とよく合うもの3種類と、合わせるのにおすすめの日本酒「久保田」、ポテトチップス×日本酒をさらに楽しめるアレンジレシピをご紹介します。

にごり酒の新しい楽しみ方!スパイス×にごり酒のアレンジ4選

にごり酒の新しい楽しみ方!スパイス×にごり酒のアレンジ4選

日本酒通の間で人気の高い、白くにごった日本酒の「にごり酒」。そのまま飲んでももちろん美味しいですが、にごり酒は実はスパイスと相性が抜群なんです。今回は「久保田 純米吟醸にごり」を使用して、ドリンク&フードクリエイター・青山金魚さんが考えたスパイス×にごり酒の飲み方アレンジをご紹介します。

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