秋の味覚！新潟特産「おけさ柿」 / 柿を使った簡単おつまみと日本酒で秋を堪能しよう
柿は日本の国果であり、10月26日は「柿の日」だと知っていましたか？ 昔から親しまれてきた柿ですが、そのまま食べても美味しい柿にちょっと手を加えると更に美味しく、お酒にもぴったりな1品にすることが出来ます。秋に旬を迎える柿を日本酒と一緒に楽しみましょう。
柿は日本の国果であり、10月26日は「柿の日」だと知っていましたか？ 昔から親しまれてきた柿ですが、そのまま食べても美味しい柿にちょっと手を加えると更に美味しく、お酒にもぴったりな1品にすることが出来ます。秋に旬を迎える柿を日本酒と一緒に楽しみましょう。
料理家・栄養士・トライアスリートの高橋善郎さんが提案する、日本酒のおつまみにぴったりの一品をご紹介。 「久保田」と一緒に、ご自宅での上質なひとときをお楽しみください。
お中元や夏ギフトの定番商品である日本酒ですが、どんな日本酒を選べばよいか迷うことがありませんか？取引先や親戚などに感謝を込めて日本酒をお中元・夏ギフトとして贈りたいけど、いざ選ぼうとなるとどれがいいか迷ってしまう方もいるでしょう。どんな日本酒を贈ればいいか分からない方のために、本記事では予算に応じたおすすめの日本酒を紹介します。相手の好みを考えながら最適な一本を選ぶためのヒントの一つとして、ぜひ参考にしてみてください。
様々なシーンで見かけるようになったスパークリング日本酒。そもそもスパークリング日本酒とはどういったお酒なのか。特徴や製法、飲み方やアレンジまで、スパークリング日本酒の魅力を紹介します。
毎年5月の第2日曜日は「母の日」、2026年は5月10日です。日頃の感謝の気持ちを込めた母の日ギフトに、今年は日本酒を贈りませんか？ギフトにおすすめの日本酒を3本紹介します。
日本酒といえば「辛口」というイメージは今は昔。辛口一辺倒ではなく、華やかな甘口を好む人も増え、日本酒の味わいは多種多様に広がる傾向にあります。甘口の日本酒を探すには、日本酒度・酸度・アミノ酸度といった数値がポイント。ここでは、甘口の日本酒の上手な見つけ方や、おすすめの甘口の日本酒も紹介します。
バレンタインデーにプレゼントをもらった方は、ホワイトデーに何を贈ろうかそろそろ決めたい頃では？でも、ホワイトデーにはバレンタインのように定番がないので、悩みどころです。プレゼントは相手が喜ぶものを贈るのが一番なので、お酒好きの女性であればお酒を贈る、というのも一つの手です。朝日酒造オンラインショップで女性が購入した日本酒の売れ筋ランキングをご紹介します。この春新生活を迎える女性へのギフトの参考にもどうぞ。
3月3日は「桃の節句」と呼ばれ、ひな祭り行事でも知られています。いよいよ春めいてくるタイミングに、風習も参考に季節を感じる料理をテーブルに並べて、日本酒片手に楽しみませんか？
2月14日はバレンタインデー。大切な方へ何を贈ろうか迷われている方もいらっしゃるかもしれません。チョコレートの代わりに、あるいはチョコレートと一緒に、日本酒をギフトにしてみませんか？朝日酒造オンラインショップでバレンタインギフトに人気の日本酒の売れ筋ランキングをご紹介します。