3月2日は「ミニチュアの日」！日本酒ミニチュアの楽しみ方
3月2日は「ミニチュアの日」、ミニチュアや小さいものを愛そうという目的で制定された記念日です。今では、子どもにというよりも、むしろ大人に大人気のミニチュアですが、そんな大人のためのミニチュアとも言うべきなのが、日本酒ミニチュア。インスタユーザーの様々な日本酒ミニチュアの楽しみ方をご紹介します。
3月2日は「ミニチュアの日」、ミニチュアや小さいものを愛そうという目的で制定された記念日です。今では、子どもにというよりも、むしろ大人に大人気のミニチュアですが、そんな大人のためのミニチュアとも言うべきなのが、日本酒ミニチュア。インスタユーザーの様々な日本酒ミニチュアの楽しみ方をご紹介します。
料理家・高橋善郎さんが提案する、日本酒のおつまみにぴったりの一品をご紹介。 「久保田」と一緒に、ご自宅での上質なひとときをお楽しみください。
「久保田」ブランドからは初となるにごり酒の「久保田 純米吟醸にごり」が2月に新発売となりました。飲んだ方からは、にごり酒なのになめらか！という反応が。そんな味わいの秘密を知るべく、「久保田 純米吟醸にごり」開発者にインタビューしました。
毎回1つの都道府県にスポットを当て、久保田ファンと朝日酒造社員が一緒にご当地グルメと久保田を味わいながら、その地域やグルメにまつわるトークを楽しむオンラインイベント「久保田ご当地グルメ部」。今回は、岩手県をテーマに開催しました。ファンや社員おすすめの、久保田と楽しめる岩手県のご当地グルメをご紹介します。
1986年の発売から、深みのある味わいで特別な時を彩ってきた「久保田 萬寿」。実は「久保田 萬寿」という名前のつく日本酒は、全部で3種類あるのです。一体何が違うのでしょうか。本記事で解説します。
立春を過ぎ、店頭に並ぶものも春らしい商品が増えてきましたね。特に和菓子は季節に合わせた商品が多く、時期を逃せば食べられないものも多くあります。今回は、スーパーやコンビニエンスストアでも手に入りやすいこの季節にこそ味わいたい和菓子と、その和菓子にぴったり合う日本酒の組み合わせを試してみました！
「速醸酛」とは、現在造られている日本酒のほとんどで採用されている製法です。あまりにメジャーであるがゆえ「生酛じゃない方」という認識の人も多いのではないでしょうか。本記事では、速醸酛の製法の特徴や、速醸系酒母で造られたおすすめの日本酒を紹介します。
料理家であり、トライアスリートでもある高橋善郎さん直伝の、日本酒にぴったりの高タンパクおつまみレシピをご紹介。ダイエット中や筋トレ中でも、美味しく日本酒を楽しみましょう！
なかなか合わせようとは思わない中華料理と日本酒。今回は定番中華料理を揃え、日本酒「久保田」と合わせてみました。果たして美味しい組み合わせは見つかるのでしょうか？