「自然とのつながり」をテーマに、四季や里山の風景をイメージし、「くつろぎ」と「癒し」の時間を提供するためにつくられた「KUBOTA GIN」。ジンらしい清々しさと里山の自然を香りで表現しています。特定のボタニカルにフォーカスするのではなく、里山の中にいるような複雑な香りやその変化を、ゆっくりと楽しむことができます。飲みやすさ、香味のバランス、二杯目がほしくなるキレ、上質感のある見た目など、日本酒「久保田」のもつ品質へのこだわりや高級感を大切にしながら、多くの人に長く楽しんでいただくことができるジンを目指しつくられています。
2024年の誕生以来、ジンの愛好者を中心に清々しさを感じながらも飲みごたえのある味わいが好評です。
KUBOTA GINの新たな展開として、里山にめぐる春夏秋冬を表現した「季節限定蒸留シリーズ」が登場しました。二度と同じ景色には出会えない日本の四季折々の里山を表現したい、という思いから生まれたシリーズです。
第1弾は2025年9月に発売された「KUBOTA GIN 秋ふくる」。口にふくむと、金木犀や和紅茶の甘やかな香りが立ちのぼり、番茶のスモーキーさが余韻を深めます。オレンジのような柑橘の明るい印象が、煮詰めた甘さへと変化し、最後はお茶の香りが口の中に広がり続ける──そんな秋ならではの味わいの一品です。
そして季節は春を迎え、シリーズ第2弾の登場です。
雪が解け、草花が芽吹き、明るさを帯び始める春の里山で、やさしく吹き抜ける柔らかで爽やかな風を表現した2026年限定の一品です。キーボタニカルは、「カモミール」「ローズマリー」「カルダモン」「柚子の皮」。これらキーボタニカルの最適なブレンドにより、小さな花々を思わせる甘い香りを含んだ春の爽やかな風を感じさせる香味に仕上げられています。ブレンデッドならではの繊細でスムースな香りと味わいが感じられる一本です。
KUBOTA GINブランドアンバサダー加曽利 信吾さんが、「KUBOTA GIN よそふ春」おすすめの飲み方を紹介します。
通年商品である「KUBOTA GIN」でおすすめしているストレート、ロック、ソーダ割りに加えて、このよそふ春の香りを楽しめるのがトワイス・アップです。
「KUBOTA GIN」が、四季折々の日本の里山を表現することをコンセプトにした、季節限定蒸留シリーズ第2弾。2026年のみの一品です。芽吹きの季節を迎える里山をイメージし、春の草花の甘やかな香りと、やわらかな風をまとったような軽やかさを表現しました。
キーボタニカルには「カモミール」「ローズマリー」「カルダモン」「柚子の皮」を使用。「KUBOTA GIN」の基本となる16種のボタニカルとのバランスを丁寧にチューニングし、春の里山ならではの、柔らかで爽やかな雰囲気を、フローラルかつハーバルな香味に仕上げています。新しい季節を装うように、グラスから立ちのぼる春の香りをお楽しみください。
限定2,000本につき、なくなり次第終了となります。
KUBOTA GIN よそふ春
700ml 6,500円（税込7,150円）
※商品の価格は2026年3月17日現在のものです。
季節限定蒸留「KUBOTA GIN よそふ春」の魅力を満喫できる期間限定カクテルキャンペーンが、新潟県内15店舗のバーにて3月25日から4月末頃まで実施されます。各店のバーテンダーが「KUBOTA GIN よそふ春」から着想を得て創作した、それぞれ異なる“春”の一杯が楽しめるのは見逃せないチャンス！
「KUBOTA GIN」ブランドアンバサダー加曽利 信吾さんが手がけたシグネチャーカクテル「春風」も全店でご注文いただけます。
「KUBOTA GIN よそふ春」シグネチャーカクテル「春風（はるかぜ）」