涼やかスタイルで楽しもう!梅・しそのさっぱり日本酒カクテル3選
夏に飲みたいカクテルといえば、みずみずしいトロピカルフルーツを使ったものやブルーの色合いが美しいものなど、さまざまあります。今回、梅やしそを使った涼やかな日本酒カクテルレシピを、ドリンク&フードクリエイター・青山金魚さんが考案しました。香味爽やかな素材が日本酒の味わいとマッチします。「日本酒はアルコールが強く感じる」と敬遠されている方にもおすすめな3つのアレンジ、この夏涼やかな日本酒カクテルを楽しんでみませんか?
特集
環境に大きな変化はなくても、何か新しいことを始めたいと考える方も多い春。 新たなチャレンジには不安が付きまといますよね。 そこでこの記事では「日本酒×ホロスコープ」で、春から夏至までの運気をUPするヒントをお届けします。 ホロスコープとは、西洋占星術で主に使われる天体図のこと。 よく星占いで出てくる「〇〇座」は、ホロスコープから一部分を切り取ったものです。 西洋占星術ではホロスコープを使って、春から夏の3ヶ月を素敵に過ごすためのヒントをお届けします!
目次
3月20日の春分の日は、ホロスコープの世界でいうお正月。
1年の始まりの日です。
春分の日から6月21日の夏至までの3ヶ月間は、起承転結でいう「起」に当たります。
ちょうど新年度も始まり、新しい生活が始まる時期ですね!
今年の「起」は、周囲との関係性を大切にすることが求められる運気です。
新しい出会いも多く、コミュニケーションが活発になり、おしゃべりも楽しめるでしょう。
オンラインを使った飲み会もおすすめです。
一方で、新しい環境や、慣れていない人とのおしゃべりは、気を使うもの。
知らず知らずのうちに、疲れがたまりやすい運気でもあります。
周りの人に「もっと話そうよ!」と誘われても、疲れているときはきっぱり断って一人過ごす時間も大切です。
また、春は何か新しいことを始めたいと思う方も多いですよね。
この時期に始めたことは、粘り強く取り組める運気です。
勉強や趣味、ダイエットなど、気になっていたものは「とりあえずやってみよう!」くらいの軽い気持ちで始めてみましょう!
この時期を司る星座は、牡羊座、牡牛座、双子座の3星座。
それぞれの星座のテーマカラーに合わせた、おすすめの日本酒カクテルをご紹介します!
まずご紹介するのは、柑橘を使った日本酒カクテルです。
たくさんの出会いや交流があるこの時期を乗り越えるために、爽やかな味わいと華やかな香りで心も体もリフレッシュしましょう。
オレンジ、グレープフルーツ、レモン、ライムなどの柑橘類はスーパーで手軽に手に入りやすいのも嬉しいポイントです。
果実を絞って加えたり果皮を入れたりすると、おしゃれにアレンジできます。
市販の柑橘系ジュースで日本酒を割ると、手軽な日本酒カクテルになりますよ!
お酒とジュースの分量はお好みですが、まずは1:1くらいから始めて調整しましょう。
グラスに氷をたっぷり入れて作るのがおすすめです。
情熱的で活発な性質を持つ牡羊座のカラーを取り入れて、元気でアクティブな3ヶ月を過ごしたいならブラッドオレンジ。
柔軟で行動力が高い性質を持つ双子座のカラーの黄色を取り入れて、楽しいコミュニケーションを増やしたいならレモンを使ったアレンジがおすすめです。
楽しいコミュニケーションでも、活発に続けば疲れは溜まってしまうもの。
外で頑張ったぶん、ひとりで過ごすプライベートタイムはリラックスして過ごしましょう。
リラックスタイムに取り入れて欲しいのは、自分のペースを守る性質を持つ牡牛座カラーの緑。
気持ちを落ち着かせる効果が高いハーブを使ったアレンジや、ぬる燗がぴったりです。
新鮮なミントを散らしたり、市販のハーブティーでお茶割りにしてみたりと、簡単にアレンジを楽しめますよ。
すっきりとした味わいで、どんなアレンジも自由自在!
万能選手の「久保田 純米大吟醸」はカクテルのベースにぴったりです。
甘さとキレをしっかり楽しめる冷たい温度でのアレンジがおすすめですが、ぬる燗との相性も悪くありません。
日本酒が苦手な方でも飲みやすい軽やかな味わいと、上質で華やかな香りが日常をさりげなくクラスアップしてくれます。
あなただけの、お気に入りのアレンジを見つけてください。
香り、甘味、キレが融合した、新しい美味しさを追求したモダンでシャープな純米大吟醸酒。上質で華やかな香り、甘味と酸味が調和した味わい、久保田らしいキレのよさが、口の中でハーモニーを生み出します。
久保田 純米大吟醸
1,800ml 3,400円(税込3,740円)
720ml 1,570円(税込1,727円)
300ml 750円(税込825円)※化粧箱なし
※商品の価格は2021年3月20日現在のものです。
お店で賑やかに飲む時間も楽しいですが、お家だからこそ自由で気軽なアレンジを試せます。
ホロスコープからのヒントを参考に、お気に入りの日本酒カクテルを見つけてくださいね。
これから始まる新しい季節が、あなたにとって素敵なものになりますように。
profile
ホロスコープ鑑定士:あおい
心理カウンセラー×ホロスコープ鑑定士。 カウンセリングとホロスコープを融合した独自のスタイルを確立し、「もっと軽やかに、もっと自由に、人生を楽しむ」をコンセプトに活動している。