銘柄

生酒のおすすめ銘柄。生貯蔵酒や生詰め酒との違いも解説

もろみを搾って火入れ（加熱処理）を一切おこなわない日本酒を「生酒」といいます。この記事では生酒のこと、生貯蔵酒や生詰め酒との違い、美味しい生酒の飲み方、生酒のおすすめの銘柄などを紹介します。生酒についてや美味しい生酒を知りたい人は、ぜひご覧ください。