独特の郷土蕎麦「へぎそば」を日本酒と共に楽しもう 今では全国でも名前が知られるようになった「へぎそば」。しっかりとしたコシ、つるりとした喉越しのへぎそばは、一度口にしたら虜になるでしょう。へぎそばの魅力と美味しい食べ方を紹介します。 そば へぎそば 久保田
そばと日本酒には深い関係があった！さらにそばを楽しむ方法を伝授 新そばが楽しめるようになる10月。10月8日はそんなそばにちなんだ記念日、「そばの日」です。そばも日本酒も古くから日本にある食文化で、縁の深い関係になります。そこで今回はそばの歴史を読み解きつつ、日本酒との楽しみ方をお伝えしていきます。 そば 久保田 久保田千寿純米吟醸
